
בצלים ממולאים למלית
1 שע' הכנה
- 8 מנות
- סוג בשר: בשר טחון טרי
אופן ההכנה
מצרכים:
- 1 קילו בשר טחון
- 2 בצלים קצוצים
- צרור פטרוזליה קצוצה
- פלפל חריף 1 קצוץ
- כפית כמון
- כפית סומק
- חצי כפית בהרט
- חצי כפית מלח
אופן הכנה:
- לקחת 20 בצלים לקלף בעדינות ולחצות לשתים לאורך
- מכל חצי להוציא בעזרת כפית חצי מהבנפנים של הבצל למין קערה
- ולהתחיל למלא את הבצלים בכדור בשר ולסדר במגש שמיועד לתנור
- לאפות את הבצלים עם הבשר בתנור למשך 35 דקות על חום של 180 מעלות
- לפזר טחינה מעל
בתאבון😉





